In Spagna, Marocco e Italia enormi distese di serre producono per i consumatori del Nord in tutte le stagioni e al minor prezzo possibile. Il costo lo pagano soprattutto donne provenienti ...
26 Luglio 2018
Laterza editore
Lo sfruttamento nel piatto
Le filiere agricole, lo sfruttamento schiavile e le vite di chi ci lavora