Agromafia e caporalato

serre del ragusano

Serre del ragusano: la barbarie e la filiera

Una banda dei rumeni riduceva i connazionali in schiavitù. Sembra una perfetta storia di caporalato che viene dall’estero e assolve le imprese italiane. Ma chi sfruttava quei lavoratori? ...

Agromafia e caporalato

Agromafia e caporalato: un glossario

Un glossario per comprendere meglio i termini di cui spesso parlano le cronache: dall’agromafia alla nuova schiavitù, dall’accoglienza al caporalato

Stranieri, braccianti e ribelli

Nonostante siano descritti come vittime passive, negli ultimi dieci anni i braccianti di origine straniera hanno dato vita a tre scioperi, due rivolte antimafia e numerose azioni di lotta, ...

Rosarno. La filiera dell’arancia

Dal 1990 i braccianti stranieri convergono a Rosarno per la raccolta delle arance. Scopri la cronologia, il funzionamento della filiera, le storie di ribellione, morte e speranza

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Ghetti di Stato. Tra emergenza e improvvisazione

Da anni le raccolte agricole in Italia sono gestite come un’emergenza. Le prefetture costruiscono centri d’accoglienza, campi container e tendopoli per migranti. Ogni anno, però, si inizia ...

Laterza editore

Lo sfruttamento nel piatto

Le filiere agricole, lo sfruttamento schiavile e le vite di chi ci lavora


Nuova edizione economica a 11 €

Lo sfruttamento nel piatto

Ricominciano le presentazioni del libro! Resta aggiornato per conoscere le prossime date