Chi vive nei ghetti?
In gran parte, nei ghetti (Rosarno, Foggia, Castel Volturno...) vivono richiedenti asilo a cui lo Stato ha dato una risposta negativa. In questo modo non possono accedere alla legalità e ai diritti
Percorso didattico
Dallo sfruttamento al consumo
Schiavitù e complessità nel sistema agricolo italiano
IniziamoGhetti e sfruttamento
In Italia il fenomeno del grave sfruttamento è evidenziato dai cosiddetti “ghetti”.
Si tratta di insediamenti informali, in genere baraccopoli, dove i braccianti sfruttati sono costretti a rifugiarsi.
Dove sono i ghetti?
- Con dimensioni e caratteristiche diverse, si trovano sia a Nord che a Sud
- Sia in zone ricche che povere
- In genere sono vicino ai luoghi di raccolta del pomodoro, delle arance, delle frutta o delle vendemmie
Dentro i ghetti
Il ghetto può essere definito una “gabbia di carta” perché lì si rifugiano i migranti con difficoltà nell’accesso ai documenti
La strage
Negli ultimi anni, sono morti nelle campagne italiane circa 1500 lavoratori e lavoratrici
Muoiono sia italiani che migranti
- Paola Clemente è morta nel 2015. Uccisa in Puglia dal caldo e dalla fatica
- Soumaila Sacko è stato ucciso nel 2018 in Calabria
- Becky Moses è morta carbonizzata nell’incendio del ghetto di Rosarno
- Nel 2018 sedici braccianti di ritorno dai campi morirono in uno scontro con camion che trasportano pomodori.
Gli schiavi
Quando si parla di sfruttamento, spesso ci si riferisce ai “nuovi schiavi”. È una definizione corretta?
Le inchieste giudiziarie
Ad oggi sono oltre 260 le inchieste aperte dalla magistratura sul grave sfruttamento lavorativo.
Secondo la giurisprudenza, l’elemento chiave è lo stato di bisogno della vittima e l’approfittamento da parte dei datori di lavoro.
Indici dello sfruttamento
La legge 199 del 2016 ha individuato quattro criteri per lo sfruttamento
1. Retribuzione
Palesemente difforme dai CCNL e comunque sproporzionata rispetto all’attività svolta
2. Orari lavorativi
Sistematica violazione della normativa relativa a orario di lavoro, riposo settimanale, aspettativa obbligatoria, ferie
3. Sicurezza e igiene
Pericolo per la salute, la sicurezza o l’incolumità personale
3. Situazioni alloggiative
Condizioni generali, metodi di sorveglianza nei confronti dei lavoratori, situazioni alloggiative particolarmente degradanti
Perché associamo emergenza e migrazioni?
È un fenomeno che dura da 30 anni. E il primo omicidio nelle campagne risale al 1989
Migranti? Sono soprattutto lavoratori
- Il tema del grave sfruttamento non è una conseguenza delle migrazioni.
- Nelle campagne sono sfruttati sia stranieri che italiani.
- Eppure, sempre più spesso, nei luoghi di grave sfruttamento, si sente parlare di accoglienza dei migranti.
- Così si dimentica che stiamo parlando di lavoratori, che non riescono ad affittare normali abitazioni appunto perché sfruttati.
- In condizioni normali, senza il ricatto di leggi speciali, e con salari equi, non esisterebbe la necessità dell’accoglienza.
Parliamo di oggetti o di soggetti?
Si nega spesso al migrante la capacità di agire in base a scelte razionali e non in base a una costrizione (i trafficanti, la tratta, la nuova schiavitù, etc.)
L’agency del migrante
- Un esempio tipico è la rivolta di Rosarno: una ribellione contro mafia e sfruttamento spesso raccontata invece come violento scontro a sfondo razziale.
- Un altro esempio: perché molti migranti scelgono di andare in un ghetto? Lì è più facile trovare lavoro e alloggio rispetto alla città. Ci sono connazionali con cui aiutarsi a rotazione: per esempio quando uno lavora gli altri cucinano.
La filiera
Ma non dimentichiamo il sistema economico. L’agricoltura è un pezzo importante dell’economia italiana
E allora dove faccio la spesa?
Fare la spesa è un atto collettivo mascherato da scelta individuale. Ci sono cose che possiamo scegliere. E altre su cui, da soli, possiamo fare poco
Le alternative individuali
1. I Gas
I Gas sono gruppi di consumatori organizzati su un territorio. Garantiscono un rapporto diretto con i produttori
2. I produttori alternativi
Produttori come Sos Rosarno, Sfrutta Zero, No Cap o Barikama assicurano salari equi e rispetto dei lavoratori
3. I mercati locali
I mercati dei contadini e altre tipologie di vendite dirette assicurano il km 0, ma spesso non danno garanzie sul rispetto dei diritti
Le proposte politiche
Per le imprese
Responsabilità sociale
- Etichetta “narrante” che indichi almeno la composizione del prezzo, gli indici di congruità, i passaggi della filiera, compreso il campo di coltivazione
- Creare sbocchi per i piccoli produttori ripristinando la corsia diretta Op – mercati generali – mercati rionali
- Rendere effettive e costanti le ispezioni tramite controlli incrociati sulle aziende con indici di congruità
Per lo Stato
Politiche attive
- Premiare la qualità e la responsabilità per esempio nelle mense scolastiche e universitarie, in quelle degli enti pubblici e degli ospedali; favorire i gruppi di acquisto solidali; rivedere la politica dei buoni pasto
- Abbandonare gli interventi basati sull’emergenza e creare interventi strutturali per superare i ghetti, per esempio attraverso l’accoglienza diffusa e la mediazione abitativa, anche ripopolando i borghi rurali
Per i braccianti
Diritti subito
- Rilasciare documenti per tutti i migranti, per evitare manodopera ricattabile; creare liste di prenotazione e collocamento pubblico; rendere effettivo il divieto di vendita sottocosto
- Assegnare l’indennità di disoccupazione ai braccianti che lavorano realmente nei campi, anche se migranti, e cancellare truffe e abusi.
- Riconoscere una salario minimo dignitoso
Lo sfruttamento nel piatto
Un libro che indaga la filiera di alcuni prodotti agricoli ad alto rischio, dalle arance ai pomodori, all’uva.
Andando a ritroso dal supermarket ai centri di distribuzione, fino alle serre e ai campi, scopriamo che la brutalità del caporalato e la “modernità” della globalizzazione convivono senza scontrarsi.
E che l’economia globale porta i contadini di Rosarno a competere con quelli brasiliani; i pugliesi con i cinesi; i piemontesi con gli spagnoli.