Una banda dei rumeni riduceva i connazionali in schiavitù. Sembra una perfetta storia di caporalato che viene dall’estero e assolve le imprese italiane. Ma chi sfruttava quei lavoratori? E i prodotti della filiera che percorso seguono?
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IL PROGETTO
Filiere. Cosa c’è dietro l’etichetta?
Scopri i legami tra caporalato e filiera agroalimentare
La libreria
Lo sfruttamento nel piatto
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Ruspe o biberon
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