Ricostruzione della filiera delle arance

Dai campi di Rosarno al bancone del tuo supermercato (infografica)

Redazione terrelibere.org
  La filiera delle arance è un sistema a strati, dove il livello superiore scarica su quello inferiore il disagio della crisi e i rischi del mercato. Tutti tranne i braccianti africani, l`ultimo anello della catena ma anche (finora) quello più attivo e consapevole. Eppure lo sfruttamento non è mai giustificato. La soluzione è chiedere un equo compenso. Per tutti.
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Il libro
Lo sfruttamento nel piatto
La filiera agricola e le vite di chi ci lavora
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