Schiavonea, le strade del caporalato

Raffaella Cosentino
  Il 60% delle clementine italiane si raccoglie nella Piana di Sibari, in provincia di Cosenza. La raccolta è affidata a migliaia di braccianti stranieri. Sono sfruttati, minacciati e ricattati dai caporali. All`alba di recluta la manodopera nelle strade. Le immagini esclusive del caporalato.
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Il libro
Lo sfruttamento nel piatto
La filiera agricola e le vite di chi ci lavora
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