Una ricerca, effettuata in tre province toscane (Lucca, Siena e Grosseto), mostra come il caporalato e le altre forme di sfruttamento lavorativo non siano affatto fenomeni residuali, specifici ...
17 Dicembre 2020
Laterza editore
Lo sfruttamento nel piatto
Le filiere agricole, lo sfruttamento schiavile e le vite di chi ci lavora