Presentazione del libro `Lo sfruttamento nel piatto`

05 5 2022 - 18 : 30

MaTeMu` Via Vittorio Amedeo II 14, Roma

Presentazione del libro Lo sfruttamento nel piatto

Presentazione del libro "Lo sfruttamento nel piatto", Editori Laterza

Prima la pandemia e poi la guerra. Due occasioni per fermarsi, riflettere, cambiare modello anche per quanto riguarda la produzione del cibo. Fermare lo sfruttamento del lavoro e del suolo. Invece sia il Covid che il dramma ucraino stanno diventando occasioni per aumentarlo.

Cibo e diritti. Direzioni opposte?
Ne parliamo con Antonello Mangano, autore del libro `Lo sfruttamento del piatto`. Un testo che ricostruisce le filiere del cibo e le vite di chi ci lavora. Proponendo una serie di alternative al `basso prezzo` del supermarket.

Ingresso libero, necessaria la prenotazione

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